SEAFOOD DINING　すぎ屋 （杉山水産直営店） シーフードダイニング　すぎや 老舗鮮魚店「杉山水産」直営。 新鮮で確かな魚介類を堪能できる海鮮居酒屋です。   店舗へのアクセス

　　基本情報

所在地	〒410-2416 静岡県伊豆市修善寺302-3
電話	0558-99-9221
FAX	0558-99-9258
営業時間	昼　11:00〜14:00　　夜　17：00～22：00
定休日	水曜日、第１日曜日

 

　　アクセス

お車:新東名・東名高速沼津インターより伊豆縦貫道、伊豆中央道、修善寺道路で大仁南ＩＣでＲ１３６へ。ここから５分。赤い修善寺橋の横瀬交差点の先です。
公共交通機関:JR三島駅より伊豆箱根鉄道で終点修善寺駅へ下車徒歩５分。

　　おすすめ

本日のおまかせ　すぎ屋丼　 880円

おまかせ5種盛り　 1,520円

油淋鶏 680円

　　もっと紹介！

料理人 杉山　明広 （スギヤマ　アキヒロ）

当たり前のように魚のある家庭で育ったから今があります。 実家が鮮魚店を営んでおり、幼い頃から魚が身近な存在でした。

朝市について行ってたくさんの魚を目にする環境にあり、鮮度や脂の乗り具合を見分けたり、気付いた時には魚をさばける子供になっていました。

高校の恩師に「魚屋の魚を料理したお店出してみては？」と言われたことをきっかけに料理の専門学校へ。

豪快な調理法に魅せられ中華料理を学び、中華料理店での勤務を経て、魚料理以外も美味しい海鮮居酒屋を立ち上げました。

併設の鮮魚店杉山水産では手づくりひもの、お刺身、おそうざい等、お客さまに喜んでいただける品揃えを心がけて頑張っております。

こちらもよろしくお願いします。

杉山水産　TEL　0558-72-0119